Взимате си тиквички. Да не са много големи. Издълбавате ги и нарязвате издълбаното. Запържва се със домати и лук. После се слага плънката във издълбаната тиквичка и се покрива отгоре с парче кашкавал или сирене. Сиренето или кашкавалът се разтичат и "запичатват" тиквичката, плънката се задушава и въобще става много вкусно! Може да се добавят всякакви други хрумвания... За някой с повече въображение в кухнята.
