Пълнени гъби
Продукти:
500 г. гъби
60 г. масло
2 домата
200 г. кашкавал
черен пипер
1 л. соев сос
100 г. обезкостени маслини
Приготовление:
Гъбите се измиват добре. Пънчетата им се отстраняват. Гъбите се нареждат в йенска тенджера. Напълват се с маслините. Във всяка гъба се поставя бучка масло. Наръсват се със соев сос и черен пипер. Доматите се настъргват и с получения доматен сок се заливат гъбите. Най-отгоре се слага настъргания кашкавал. Пекат се в силна фурна 30 минути. Сервират се топли.
Дайте и други рецепти
