Както си личи от заглавието на темата- аз съм съвсем нова в този форум и съвсем наскоро се запознах с принципите и Вашия начин на хранене
Предварително моля да ме извините в случай, че задавам тъпи въпроси или вече сте отговаряли на тях
Живея в Австрия и тук изборът на т.нар. БИО храни е доста по-голям,а и има сериозен контрол от страна ан държавата де..., но да не се увличам...Те предполагам са по-добрия вариант при избор на продукти ?! Искам да Ви помоля да ми помогнете в избора на хранителни продукти, тъй като аз от 3 години съм вегетарианка, а от година - веган, но....явно ще трябва да променим драстино нещата
))), та към питанките:Може ли да ми препоръчате какви сирена може да ям - тук има 5846- вида - знамче трябва да са зрели над 90 дни, но горе-долу с каква масленост трябва да са ? Моцарела, котидж, рикота, ементал, гауда - добър избор ли са?
Извара с около 45 % масленост - става ли ?
Кисело мляко - предполагам - висока масленост , но овче, козе или краве е най-добре
Сметана - ?
Тъй като ще ми е трудно от днес да мина на пържоли - ще направя малко "захранване" с включване на яйца и млечни , а след това и месца
Моля да ми дадете някой съвет,ако не ви е досадно
- а аз ще ви тормозя с въпросчета пак Предварително благодаря
