http://en.wikipedia.org/wiki/Richard_K._Bernstein In 2008, at 74 years of age, Bernstein has surpassed the life expectancy of type 1 diabetics. He attributes his longevity to the low-carbohydrate dietary approach and lifestyle changes he developed for diabetics. As of 2006, Bernstein had an HDL chol...

Спомням си едно изследване по този повод проведено с лабораторни мишки.
Резултатите са, че тези хранени основно с мазнини издържат няколко пъти по-дълго на крос-тренажора.
Извода беше, че мазнините са идеални за продължителни натоварвания.

И към горната рецепта: 500 грама зеле 200 грама моркови 25 грама зехтин Зелето и морковите се настъргват ситно (най-добре на комбайна, хем бързо, хем лесно) :D Добавяте олиото, разбърквате добре. Оцет на вкус. Аз лично сол не добавям. :D Резултат: 4 порции. Мазнини - 60% Въглехидрати - 3.3 грама на ...

Здравей George, Не прочетох нищо, което да не съм чела и преди. Compared with the lowest protein-intake group, women with the highest protein intake were 26% less likely to develop IHD over the study period. Още по объркани са нещата по отношение на мазнините. Последните проучвания започват да проп...

According to the Egg Nutrition Center Recently, the results of 224 studies conducted among 8,000 participants over the past 25 years were compiled by researchers at The University of Arizona. The conclusion: "...there’s no connection whatsoever between cholesterol in food and cholesterol in the...