Съомга със специален сос "въображение"

[Rennie]

Съомгата се изпича с масло и сол (напоследък ползвам хималайска) в йена глас.

Соса:
кисело мляко (около 150 гр)
бита сметана (около 100 гр)
малко чесън (половин скилидка)
едра горчица (половин супена лъжица)
Изстискан лимонов сок
Копър (пресен)

Количествата могат да се променят според всякакви предпочитания. Аз понякога слагам и черен пипер в соса.

[cremcaramel]

Алуминият си пада малко токсичен, така че е добре да се избягва по принцип.

Аз слагам на сьомгата по една лъжица кокосово масло на парче и така я пека. Става супер.