свинско в сос престо ала геновесе
Posted: Fri Jan 26, 2007 22:19
соса се казва така защото е италянски, продават такива готови, но ако имате продуктите можете да си го направите и вкъщи (по мое мнение става по-хубав)
свинско месо от бут (количество по ваш избор) - при мен 2 бр.
се запичат с малко вода и сол в тавичка, като станат готови се вадят в съд, нарязват се на малки пърченца и се добавят в готови сос, така се запържват за съвсем малко 3-4 минути. ако обичате по-мазничко, може да добавите и 2-3 лъжици заквасена сметана.
соса - в тефлонов тиган. 3 лъжици фастъчено масло, босилек, начукано кашу или начукани бадеми, сирене грана падано, сирене покорино томано, зехтин, чесън, четвърт лъжичка мед - това нещо в тефлонов тиган се слага да закъкри 30-тина минути, като се бърка постоянно.
хапва се топло.
като калории незнам колко е обаче!
добър апетит
свинско месо от бут (количество по ваш избор) - при мен 2 бр.
се запичат с малко вода и сол в тавичка, като станат готови се вадят в съд, нарязват се на малки пърченца и се добавят в готови сос, така се запържват за съвсем малко 3-4 минути. ако обичате по-мазничко, може да добавите и 2-3 лъжици заквасена сметана.
соса - в тефлонов тиган. 3 лъжици фастъчено масло, босилек, начукано кашу или начукани бадеми, сирене грана падано, сирене покорино томано, зехтин, чесън, четвърт лъжичка мед - това нещо в тефлонов тиган се слага да закъкри 30-тина минути, като се бърка постоянно.
хапва се топло.
като калории незнам колко е обаче!
добър апетит