Page 14 of 14

Posted: Fri Jul 09, 2010 12:37
by OldGreg
До колкото знам, процесът на зреене премахва лактозата -> по-малко въглехидрати.

Posted: Fri Jul 09, 2010 13:41
by alexstoilov
Ааааа, ясно ми е вече :D

Posted: Sat Jul 10, 2010 12:09
by орион
Не е само премахването на лактозата, но и някои микроорганизми, потенциално опасни за здравето. Затова спомага и солта.