Форум SPIDER SPORT

Аз варя повечко яйца и после 2-3 дни си имам по 3 бр. за късна закуска. Иначе и на мен ще ми е малко нагорно всяка сутрин да приготвям нещо в 6 сутринта.

ми аз за тва си приготвям сутрешния омлет от ве4ерта. нещо като ве4ерта да си измиеш зъбите

Аз със ставането слагам кафето и яйцата докато се облека, измия,оправя и те са готови, ям за мах. 10мин. и съм готова, сита и доволна

Аз напоследък си варя по 12-14 яйца и зависи колко съм гладен, но на закуска може да обърна 6 + малко масло и съм готов.

Е писва след време, но може и сирене един голям резан да изям + масло за разнообразие.

Въпрос на варианти е. Не се замисляй много детайлно за месото...хапвай си го и се усмихвай Иначе и аз хапвам доста млечни ама.... напослдък съм си харесал Кефир...много ми напомня на БГ Кисело мляко и направо го засмуквам като бебе (в шише е )

По)(здрави

Относно белтъчините - Джорджио сам го каза, изследванията показват, че повече от грам и половина не се усвояват добре. Възможно е да е въпрос на индижидуалност. Според мен е по-скоро въпрос на психическа нагласа, т.е. тъй наречения плацебо ефект. Вярваш, че нещо е еди как си и то ти влияе така както вярваш че щв ти повлияе. Т.е. ако вярваш, че по-малко от два грама са ти малко, то те ще ти бъдат малко. Има една стара българска поговорка- "Гъз знае две и двеста." С нея искам да кажа , че организма се нагажда и може да рециклира собствения си протеин до известна степен. Така, че ако му дадеш време да свикне с новото си ниво а и приложиш малко ТЕС за да неутрализираш старите си вярвания, то той ше започне да функционира по-оптимално. Протеините са важни, но и са най-трудни за разграждане, те. отнемат най-много време и енергия. Особено готвените, защото готевенето променя химическата им структура. Но това е отделна тема.
За хормоните - естрогените се дават на животните за да качват бързо на маса - основно ги дават на пилета, свине и крави (при последните за мляко) Естрогените са женски хормони, те повишават мазнините в тялото. На животните отглеждани за месо се дават други хормони - анаболи- които подпомагат растежа на мускула. Тялото преработва каквото може от тези хормони а излишъка изхвърля чрез изпражнения, урина , пот , и мляко. Т.е. в месото ще има много по-малко неусвоени хормони (предимно в лимфата и кръвта) отколкото в млякото. Естествено, че е трудно да се спасим напълно от тях, но тук говорим за степени на "гадост", ако мога така д асе изразя.
Животните които най-малко носят на хормонална интервенция са кози и овце. Така че ако пиеш мляко нека е козе или овче, а и месото е добре да е овче. ако можеш да намериш и да си го позволиш.
Няма пълно спасение от вредите на цивилизацията, но все пак можем да намалим щетите с правилен избор.
аи вместо да седим и да се тюхкаме колко е трудно това и онова и как нямаме време за нищо, по-добре е да намалим телевизията или висенето пред компютъра с един час, който да използваме за готвене и/или ТЕС. за един час мога да си сготвя всичко необходимо за следващия ден. а аз обичам да похапвам.
книжки за бързо готвене на пазара има много. Един омлет отнема 10 мин за приготвяне. Две пържоли в тигана - 15 мин. зеленчуците се ядат сурови, както и ядките и плодовете.
Изобщо не разбирам тези мрънкания от рода на "нямам време". Време има просто не си го организирал правилно.
Пак казвам - Осмисли си приоритетите!
И повече готвене и ТЕС и по-малко висене пред компа.

Доколкото знам най-добро е козето мляко. По-лесно се усвоява от кравето мляко. Препоръчва се при деца които имат непоносимост към краве мляко. Освен това съдържа по-малко захар

zImage wrote:Доколкото знам най-добро е козето мляко. По-лесно се усвоява от кравето мляко. Препоръчва се при деца които имат непоносимост към краве мляко. Освен това съдържа по-малко захар

Аз съм се тровила с козе мляко,по-точно от коластра(млякото преди отбиване на сукалчето), но след това нищо не ми пречеше да си го пия току що издоено, от кофичката МЛЯС

DNA analysis of prehistoric skeletons finds no signs of lactose tolerance

Накратко: в момента над 70%, а в отделни райони до 90% от възрастното населението на северна Европа понася добре мляко. В южна Европа обаче хората с лактозна толератност са едва 20%. В други части на света този процент е дори по-нисък и лактозата може да доведе до тежки стомашни разтройства (диария, повръщане и т.н.). След като са изследвали ДНК от скелети от Неолита някакви немски и англииски палеонтолози стигат до заключението, че преди 5000 години лактозна толератност е имало у по-малко от 40% от населението на северна Европа. Следователно хората населяващи тези земи са развили поносимост към лактозата в рамките на тези 5000 години, което е много кратък период от време.

Специално в Северна Европа, процентът на хората с lactose intolerance е ИЗКЛЮЧИТЕЛНО висок, там и в менютата навсякъде пишат lactose free, нормално мляко много трудно можеш да намериш... 6 месеца ми се видяха дълги от гледна точка на млечни продукти, хич не ми говорете за толерантност (опитът ми е с Финландия и Швеция). Не знам откъде са ви процентите, но аз го преживях лично - и в магазини, и в ресторанти, и на гости.

Alkoria wrote:ами лактозната интолерантност се причинява от липсата на ензима бета-галактозидазе.може би генът за този протеин не е бил в човешкото ДНА,но е бил пренесен от вируси и така се е започнало с производството на ензима.лактозната интолерантност се дължи на гендефект или на заболявания на храносмилателната система,при които клетките които произвеждат лактазе(бета бета-галактозидазе) са засегнати.
(уфф,супер трудно е да обясниш нещо което си го учил на чужд език...)

не е трудно ве

от немски (...азе) = български (...аза)

Laktase = лактаза

Galaktosidase = галактозидаза